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Fernando Gallardo e Iván Domínguez hablarán este lunes de gestión de negocios hosteleros

08/11/2017

Fernando Gallardo e Iván Domínguez hablarán este lunes de gestión de negocios hosteleros

El próximo lunes 13 de noviembre a las 12:00 en el Fire Capitano de A Coruña, Incitus celebrará el 2º workshop de la presente edición. Contaremos en esta ocasión con Fernando Gallardo, crítico de hoteles en el diario El País, y con Iván Domínguez, uno de los dos chefs con Estrella Michelín de la ciudad.

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Incitus celebra en el Gran Hotel Nagari de Vigo el primer workshop de la presente edición

30/10/2017

Incitus celebra en el Gran Hotel Nagari de Vigo el primer workshop de la presente edición

El próximo lunes 6 de noviembre el Gran Hotel Nagari de Vigo volverá a ser el escenario de un workshop organizado por el Movimiento Incitus. En esta ocasión, el evento contará con los ponentes Willy Montserrat, de Cartering Pastelería Montserrat y Carlos Rodal, de The Othilio Bar, que relatarán su trayectoria y expondrán las acciones que aplicaron en sus negocios para condenarlos al éxito.

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La 3ª edición de Incitus ya tiene 5 candidatos al premio

03/08/2017

La 3ª edición de Incitus ya tiene 5 candidatos al premio

Incitus ha elegido ya los cinco proyectos gallegos que optarán al galardón de la tercera edición del Premio Incitus. En esta ocasión, las provincias de A Coruña, Pontevedra y Ourense estarán representadas entre los cinco candidatos que competirán por conseguir los servicios necesarios para ejecutar con garantía su proyecto soñado. Todo ello de forma gratuita y con profesionales de referencia.

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Razones para participar en Incitus a 3 días del cierre de inscripciones

15/06/2017

Razones para participar en Incitus a 3 días del cierre de inscripciones

«Cuando uno se plantea montar un negocio en este sector es porque sabe mucho de alguna cosa, de cocinar, de vinos… Pero hay otros aspectos como el administrativo, el financiero, el marketing, la negociación con proveedores… que no controlas en absoluto y que forman parte muy importante del éxito de un negocio». Pepe Solla.

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Gonzalo Somoza, de Koh Lanta: «Incitus es oportunidad»

06/06/2017

Gonzalo Somoza, de Koh Lanta: «Incitus es oportunidad»

Esta semana Koh Lanta ha comenzado su andadura. Gonzalo Somoza, propietario y ganador del primer Premio Incitus, nos cuenta en una entrevista cómo enfrenta esta nueva y esperanzadora etapa. «Koh Lanta no es un restaurante, es una comunidad de gente que quiere vivir la vida», declara el emprendedor gallego.

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Hoy abre las puertas el restaurante Koh Lanta, el primer Premio Incitus

02/06/2017

Hoy abre las puertas el restaurante Koh Lanta, el primer Premio Incitus

Desde esta misma mañana podrás degustar en Koh Lanta una sana y cuidada selección de platos tailandeses, indonesios y vietnamitas interpretados por el fabuloso equipo de profesionales que liderarán este restaurante premiado en su día por Incitus como el mejor proyecto hostelero de Galicia.

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Date prisa, en unos días finaliza el plazo para optar al 3º Premio Incitus

25/05/2017

Date prisa, en unos días finaliza el plazo para optar al 3º Premio Incitus

El próximo 18 de junio finaliza el plazo para optar al 3º Premio Incitus. Si tienes un proyecto de negocio de hostelería innovador, te ayudamos a desarrollarlo y hacerlo realidad.

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Incitus presentará su 3ª edición en Vigo

27/04/2017

Incitus presentará su 3ª edición en Vigo

El próximo lunes 8 de mayo se presentará la 3ª edición del Movimiento Incitus en el local de Estrella Galicia de Vigo. Contaremos con la presencia de los chefs con Estrella Michelín Pepe Solla y Yayo Daporta, y de una de las mejores sumilleres gallegas, Esther Daporta.

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Incitus presenta su 3ª edición en el Fórum Gastronómico

07/03/2017

Incitus presenta su 3ª edición en el Fórum Gastronómico

Tras el éxito de las dos anteriores ediciones, de haber evaluado casi un centenar de proyectos hosteleros, mentorizado una docena e inmersos en las aperturas de los dos primeros Premios Incitus: Koh Lanta y Pracer; por tercer año consecutivo damos inicio y presentamos el nuevo Movimiento Incitus.

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Arranca la 3ª edición de Incitus

16/02/2017

Arranca la 3ª edición de Incitus

La maquinaria de Incitus no para. Después de haber entregado el 2º Premio Incitus al mejor proyecto hostelero de 2016, ya está en marcha la 3ª edición. Si tienes alguna idea hostelera en mente (o conoces a alguien que la tenga) ya puedes presentarla a Incitus.

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